Puoi usare la funzione DateDiff del componente gb.vb inserendolo nell'evento Click del secondo DateChooser.
Cioè, clicchi su un pulsante e chiami il datechooser.
Poi, al ritorno da esso, calcoli la differenza così:
Differenzadata = DateDiff("formato", CampoData1.Value, CampoData2.Value)
In "formato" va messo l'intervallo che vuoi usare: "yyyy" per la misura in anni, "d" per giorni, ecc..
Trovi tutto nella documentazione in locale di Gambas.