Se ti connetti con quel nome di dominio, credo sia possibile, ma prima dovresti controllare il file my.cnf, il firewall, le utenze del db, e via dicendo...
Tieni conto che, per default, nell'installazione standard di mysql, viene creato il solo utente root: "root"@"127.0.0.1" e "root"@"localhost".
Le utenze vanno aggiunte sulla base di come viene impostata la logica di connessione. Se prevedi di connetterti da più postazioni, senza sapere quali, puoi creare gli utente in questo modo:
Comunque, la documentazione su mysql c'è nè in abbondanza, già sul sito ufficiale.