Se hai inserito i record in fstab, devi aver specificato le directory di mount, e queste devono essere presenti, ovvero già create.
Di default, l'automount crea e distrugge le cartelle di mount, sulla base del nome del disco che trova, e lo fà nella cartella /media (una volta si faceva in /mnt).
Quindi, è probabile che tu abbia sì inserito il tutto in fstab, ma ti manca di create le relative cartelle.
Un consiglio: io non creerei le cose sotto /media, bensì sotto altra patah (magari anche /mnt), perchè /media è usata dall'automount, e potresti avere problemi...