Devi prima capire bene come funziona un DM (Desktop Manager), e poi agire di conseguenza.
Il DM gestisce le finestre in modo gerarchico, e ogni volta che ne porti una di fronte a tutte, questa si mette come prima nell'ordine (o come ultima, dipendentemente dal punto di vista...).
Quindi, le ultime due form aperte, che siano gambas o openoffice, sono consecutive, e quindi la chiusura della prima lascia il posto alla seconda, e così via.
La cosa la puoi notare con la pressione di Alt+Tab o Shift+Alt+Tab, che ti fà scorrere il puntamento attraverso la gerarchia delle finestre.