Ciao Fernando!
Tanto per iniziare, la sintassi cui fai riferimento è puro linguaggio SQL, per cui indipendente da Gambas.
L'accesso e la gestione di dati di un database tramite Gambas è oggetto di molte discussioni su questo sito, per cui puoi trovare molti spunti.
Stessa cosa nella presentazione dei suddetti dati tramite gli oggetti grafici forniti con Gambas.
Tanto per fare un sommario:
1) accesso al db
2) estrazione dati tramite SQL
3) visualizzazione dati
Oltre agli oggetti standard (es. combobox, gridbox, ecc.), Gambas fornisce anche alcuni oggetti grafici specializzati nell'interfacciare direttamente tabelle e viste su un db. Questi oggetti fanno parte di una delle librerie di Gambas, e credo puoi trovare sia esempi allegati allo stesso Gambas, che qui sul forum e sul wiki.
Prova a cercare e dargli uno sguardo, poi magari parliamo dei dettagli...